Karidesin Pistiği Nasıl Anlaşılır?
Karides, dünya genelinde popüler bir deniz ürünü olup, mutfaklarda farklı tariflerle sıkça yer almaktadır. Ancak, karides tüketiminde en önemli faktörlerden biri, taze ve sağlıklı karides seçmektir. Pistiği, yani bozulmuş veya kalitesiz karidesleri ayırt...